Mirto Tarentino - Ø 16cm

Garantire una posizione soleggiata o al massimo una parziale ombra ed un terreno di qualsiasi natura purché perfettamente permeabile e drenato. Tollera la vicinanza del mare con i suoi venti salmastri e sopporta pure periodi di siccità prolungata. Si adatta a temperature invernali di qualche grado inferiori allo zero, pertanto in regioni con freddo più intenso e duraturo collochiamolo in posizione riparata oppure diamogli in inverno un ricovero in ambiente fresco e luminoso. Alla ripresa vegetativa in primavera possiamo rimuovere parti secche, danneggiate o d'ingombro; in autunno invece talvolta può essere utile accorciarne i rami per consentirne una crescita più regolare, tondeggiante e densa ed incrementarne la fioritura e la successiva fruttificazione.

Le bacche sono usate per la preparazioni di liquori. Le foglie se stropicciate liberano la classica gradevole fragranza da cui l'impiego di questa pianta in cucina per aromatizzare soprattutto carni ed arrosti in genere.

Generalità

Conosciuta anche con il nome: Mortella; Murtella

Cura della pianta

Garantire una posizione soleggiata o al massimo una parziale ombra ed un terreno di qualsiasi natura purché perfettamente permeabile e drenato. Tollera la vicinanza del mare con i suoi venti salmastri e sopporta pure periodi di siccità prolungata. Si adatta a temperature invernali di qualche grado inferiori allo zero, pertanto in regioni con freddo più intenso e duraturo collochiamolo in posizione riparata oppure diamogli in inverno un ricovero in ambiente fresco e luminoso. Alla ripresa vegetativa in primavera possiamo rimuovere parti secche, danneggiate o d'ingombro; in autunno invece talvolta può essere utile accorciarne i rami per consentirne una crescita più regolare, tondeggiante e densa ed incrementarne la fioritura e la successiva fruttificazione.

Curiosità

Le bacche sono usate per la preparazioni di liquori. Le foglie se stropicciate liberano la classica gradevole fragranza da cui l'impiego di questa pianta in cucina per aromatizzare soprattutto carni ed arrosti in genere.