Generalità
Conosciuto anche con il nome di : Rovo, Mora di rovo
Cura della pianta
Gli alberi delle More, sviluppandosi in natura ai bordi dei boschi, lungo scarpate e in radure soleggiate, vanno messi a dimora in posizioni soleggiate pur tollerando egregiamente il freddo o i lunghi periodi siccitosi. Vanno innaffiati regolarmente da maggio ad agosto, lasciando asciugare bene il terreno per evitare i ristagni idrici. Per garantire una copiosa fruttificazione è consigliabile fertilizzare con concime organico all'inizio della primavera e in autunno. Pur essendo piante infestanti e a bassa manutenzione prediligono terreni secchi, sassosi e ben drenati e con un ph leggermente acido.
Curiosità
La pianta è utilizzata a scopo difensivo per delimitare proprietà e poderi, sia per le numerose e robuste spine che ricoprono i rami, sia per il fitto e tenace intrico che essi formano. La mora, presente tra i frutti di bosco, ha buone proprietà nutrizionali con una discreta presenza di vitamine A e C. È utilizzato in ambito alimentare come guarnizione di dolci, yogurt, gelati oppure nella preparazione di marmellate, gelatine, sciroppi, vini, cordiali e acquavite.
