Nettarine NECTAROS

Appartiene sempre alla famiglia delle pesche, dal latino Persica laevis è chiamata comunemente Nettarina o Pesca noce perchè presenta una buccia liscia. Non è un ibrido creato al laboratorio, ma bensì naturale, l’assenza o perdita di peluria nella pesca è dovuta in verità ad un gene. A produrla è il Prunus persica var. nucipersica, specie appartenente alla famiglia delle Rosaceae. Come le altre pesche, si ritiene che sia arrivata in Europa dalla Cina, che ne avrebbe permesso la diffusione anche nell’Asia Centrale e in Persia. Le dimensioni e l’aspetto possono variare a seconda della stagione e del periodo in cui viene acquistata.